桂花茶怎么做 桂花茶怎么制作

2018-12-10 10:52:48 茶道文化 投稿:业百科
最佳答案每年桂花争相开放的时候,人们都想自己在家中制作桂花茶,桂花茶的做法,人们了解的却不全面不知道怎样才能把它做好。其实桂花茶的做法并不复杂,步骤简单,只要用心做就一定能做好。接下来我也会把桂花茶的详细制作步骤写出来,让大家看过以后就能学会桂花茶怎么做。 桂花茶怎么做  1、在制作桂花..

每年桂花争相开放的时候,人们都想自己在家中制作桂花茶,桂花茶的做法,人们了解的却不全面不知道怎样才能把它做好。其实桂花茶的做法并不复杂,步骤简单,只要用心做就一定能做好。接下来我也会把桂花茶的详细制作步骤写出来,让大家看过以后就能学会桂花茶怎么做。

桂花茶怎么做 桂花茶怎么制作

桂花茶怎么做 

1、在制作桂花茶时,要采集新鲜的鲜桂花,还要准备一个可以晾晒桂花的容器,在采集新鲜的桂花以后,要去掉里面的残花和花梗,然后把它放到准备好的容器中,再把容器放到通风的环境中晾晒。

2、桂花在晾晒的过程中,要每天翻动2到3次两三天以后,桂花就能晒干,把它收集起来,然后把锅加热,把晒干以后的桂花放到锅中用小火慢慢炒香,然后取出降温,装到了可以密封的茶叶盒中,需要时取出三到五克直接用开水冲泡就是美味的桂花茶。

桂花茶怎么做 桂花茶怎么制作

桂花茶怎么制作

1、制作桂花茶时还可以加入适量的白糖蜂蜜,在制作时要采摘新鲜的桂花,然后准备适量食用盐,和一个干净的玻璃瓶,玻璃瓶最好用高温消毒,并控干里面的水分。

2、把准备好的新鲜桂花挑拣一下,去掉里面的杂质和花梗,,再把得到的桂花用清水漂洗干净,然后晾干它表面的水分,在烤盘上铺上吸油纸,把沥干水分以后的桂花直接铺在油纸上,然后入烤箱。

3、把烤箱的温度设定在40度,烤制4到5小时,这时里面的桂花就能变干,把准备好的容器摆放好,第一层放上适量白糖,然后放一层桂花,再放一层白糖,然后放一层蜂蜜,三种食材交替摆放,最上层淋上蜂蜜,然后把容器密封好,放在温暖的地方存放三十天。

4、30天以后里面的桂花茶就能发酵完成,每次想饮用时,可以直接用干净的小勺,取出适量放在杯子中,加入沸水冲调即可,每次取出的桂花茶可以反复冲泡4到5次,冲出的桂花茶花汤花香诱人滋味甘甜特别好喝。 

桂花茶  
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