什么人不能吃木耳?木耳不能和什么一起吃

2019-01-01 16:03:42   饮食误区 投稿:业百科
最佳答案 木耳是生活中很常见的食物,木耳是我们经常食用的一种菌类,有研究表明木耳的营养成分仅次于肉类,营养非常丰富。吃木耳对我们有很多的功效,但是我们在吃木耳的时候却有一定的禁忌,有一些人是不能吃木耳的,另外也要注意食物相生相克的关系。那么木耳不能与什么同吃呢?什么人不能吃木耳呢?吃木耳有哪些功效?女..


木耳是生活中很常见的食物,木耳是我们经常食用的一种菌类,有研究表明木耳的营养成分仅次于肉类,营养非常丰富。吃木耳对我们有很多的功效,但是我们在吃木耳的时候却有一定的禁忌,有一些人是不能吃木耳的,另外也要注意食物相生相克的关系。那么木耳不能与什么同吃呢?什么人不能吃木耳呢?吃木耳有哪些功效?女人吃黑木耳的好处有哪些?下面就和业百科weixinnc.com小编一起看看吧。

什么人不能吃木耳?木耳不能和什么一起吃

木耳不能和什么一起吃

1、萝卜:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,好是不要将这两种食物混合食用。

2、茶:黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质,与富含单宁酸的茶同食,会下降人体对铁的吸收。

3、鹌鹑肉:鹌鹑肉与黑木耳相克,黑木耳胆固醇含量很低,而鹌鹑肉会增加血液黏稠度,二者同食不利于效用发挥。

4、麦冬:麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了,黑木耳与麦冬相克,黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。

5、野鸭:木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

6、马肉:黑木耳与马肉相克。黑木耳与马肉同食,易引起呕吐。

什么人不能吃木耳?木耳不能和什么一起吃

哪些人不宜吃黑木耳

1、有凝血功能问题的人不能吃黑木耳。

2、特别要注意,已有高血压、高血脂、高血糖等三高困扰的人,食用黑木耳的风险较高。以出血性中风患者为例,脑部出血处急需止血,但黑木耳的抗凝血功能可能让凝血速度变慢而增加风险。因此,一般也会建议,手术及拔牙前後,避免大量吃黑木耳。

3、有脾胃问题的人不能吃黑木耳。

4、脾胃虚寒体质的病人,如肚子冰冷、不易消化、易腹泻等。

5、食用後有腹胀闷痛、腹泻情形,或急性肠胃炎病人。

6、女性在月经期间觉得身体较虚弱或腹部冷痛的人。

7、年长者及婴幼儿等肠胃较虚弱的人。

什么人不能吃木耳?木耳不能和什么一起吃

木耳的功效

1、补气血

木耳的营养是非常丰富的,其中铁元素含有很多,铁元素在人体当中起到很重要的作用,是造血的主要功能,如果我们体内缺少铁元素,就可能会引起缺铁性贫血,所以多吃木耳能够预防缺铁性贫血。

2、清肠胃

木耳具有润肠的作用,因为黑木耳当中含有很多的膳食纤维素,它能够促进肠道的蠕动,还可以吸收肠道中的水分,能够帮助肠道清理毒素和废物的排出,减少对肠道的伤害,所以经常吃一些黑木耳不仅可以清肠,还可以预防便秘。

3、降三高

黑木耳非常适合高血压,高血脂,高血糖的患者食用,因为黑木耳具有降压,降脂,降糖的作用,能够帮助身体清理血液中的脂肪及胆固醇等,具有通透血管的作用,所以黑木耳对三高人群是十分适宜的。

4、抗衰老

研究显示,黑木耳当中含有的木耳多糖,对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促进作用,SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。

5、增免疫

研究显示,黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用,其中主要得益于木耳多糖这一成分,它可以加强吞噬细胞的吞噬功能,从而增强细胞免疫功能。

什么人不能吃木耳?木耳不能和什么一起吃

女人吃黑木耳的好处

1、补血养颜

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量多的。

2、预防心脑血管疾病

黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、清理肠胃

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

4、有乌发作用

微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

5、防癌治便秘

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

结语:以上就是业百科weixinnc.com搜集整理的关于木耳的一些功效和禁忌的相关知识,木耳虽然好处很多,但是我们在吃木耳的同时要注意它的配伍禁忌,以上的一些人和一些食物,是不能和木耳吃的,这些我们生活中都要注意,以免产生一些不良的影响。


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