日韩白领的新欢,减肥又防老的玄米茶

2021-06-27 11:24 茶道文化 投稿:业百科
最佳答案 众所周知,茶是养生保健的重要饮品,但喝过量却会影响睡眠,影响胃液分泌,造成胃痛,这让不少人闻“茶”色变。如果你也有这样的困扰,不妨试试现今在世界各地流行的“玄米茶”吧! 玄米茶是指将大火炒过的玄米(就是糙米)与绿茶调配而成的一种日本茶。汤色淡绿,香味清新,口感淡而不涩。绿茶香气与..

众所周知,茶是养生保健的重要饮品,但喝过量却会影响睡眠,影响胃液分泌,造成胃痛,这让不少人闻“茶”色变。如果你也有这样的困扰,不妨试试现今在世界各地流行的“玄米茶”吧!

日韩白领的新欢,减肥又防老的玄米茶

玄米茶是指将大火炒过的玄米(就是糙米)与绿茶调配而成的一种日本茶。汤色淡绿,香味清新,口感淡而不涩。绿茶香气与玄米香交织,风味绝佳。

玄米,含有大量现代人缺乏的营养素。由于精制度低,与普通大米相比营养价值高,富含维他命、矿物质、食物纤维等多种成分,尤以大量的维他命B群、维他命E、铁、钙著称。而且掺有玄米冲泡,咖啡因含量较低,晚上饮用也不会影响睡眠,适合小孩、年长者及孕妇饮用(但不可过量)。完整丰富的营养,再加上热量低、有利减轻体重,目前在日本被视为健康、美容的天然圣品,深受爱美人士的喜爱

玄米茶的3大保健功效

预防及改善生活习惯病

原料中的玄米含有γ-谷维素(γ-Oryzanol),能降低坏胆固醇及三酸甘油脂,预防心血管疾病,有抗发炎、抗过敏的作用;而且玄米中的γ-胺基丁酸(γ-aminobutyric acid; GABA)可抑制中性脂肪和胆固醇增加,避免罹患动脉硬化与糖尿病。

延缓老化

玄米中丰富的维他命E具有强大的抗酸化作用,能够防止细胞酸化,被称作“返老还童维他命”。

放松身心

玄米茶中的茶氨酸能增加脑内α波,身心感到放松,缓和压力与疲劳,提升集中力,并安定心灵。

玄米茶冲泡方法

玄米茶的茶叶含有成分浓度较低,高温冲泡也不会苦涩,因此建议用较热的水冲泡,更能引出玄米香味。

步骤1:将茶叶放入小茶壶中。(5人份茶叶15克,约2大匙)

步骤2:注入热水。(较烫的热水能让香味更显著)

步骤3:静置20~30秒,等待茶叶泡开。

步骤4:倒入茶杯,每次只倒一点点,来回轮流至装满,这样每杯玄米茶的味道与香气才会均匀一致。

注:可再冲泡一次。

玄米茶  
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